簡単に栄養たっぷりの料理を!良い無水鍋を選ぶには?

近頃テレビでも無水鍋についてよく特集されていますよね。無水鍋はその名の通り、水を入れずに調理ができる鍋です。食材の栄養素や旨味を逃がさずに調理ができるため、栄養たっぷりの美味しい料理が出来上がります。鍋を変えるだけで家族の健康を守れます。

また、材料をセットしたらあとはほったらかしでも料理が完成する無水鍋や無水調理ができる圧力鍋なども人気です。忙しい主婦には大変嬉しい機能ですよね。他にも便利な機能を備えている無水鍋があるので、おすすめの無水鍋を紹介します。

くま子

無水鍋って栄養たっぷりで、しかも美味しい料理ができるって魅力的だね。

毎日のことだから使いやすさも重要だね。

無水鍋ってたくさんあるから、どれがいいか迷うな。

無水鍋は食材の旨味をそのまま閉じ込めてくれるから美味しい料理ができるよね。

予約調理ができる鍋もあるから便利だよね。

ランキングの中から良い無水鍋を見つけてね♪

くま男

無水鍋ってどうやって選べばいいの?

素材で選ぶ

無水鍋にはアルミ、ステンレス、鋳物、ホーローの素材があります。

アルミやステンレスは耐久性が高いので毎日使えます。

鋳物は耐熱温度が高く、アウトドアでも活躍します。

サイズで選ぶ

家族の人数や用途に合わせてサイズを選ぶことが大切です。

また、収納場所も考える必要があります。

大きすぎると収納場所に困りますし、小さすぎると料理の幅が狭くなります。

蓋の密閉性で選ぶ

無水鍋の蓋は密閉性の高さが重要です。

ウォーターシール効果の高さが選択基準の1つです。

さらに、蓋を鍋やフライパンなど他の用途に使えると料理の幅が広がります。

使える調理器具で選ぶ

IHの家庭では、IHに対応しているかチェックが必要です。

また、電子レンジやオーブンで使えると便利です。

耐熱温度や使える調理器具のチェックをおすすめします。

無水鍋のおすすめ人気ランキング20選

staub ココット ラウンド

魔法の鍋でもっと美味しい料理を

  • 煮込みや炒め物など日常で使える
  • おしゃれなデザインでテーブルにそのまま出せる
  • 保温性が高く半圧力鍋のような調理も可能

みんなの評価

対応調理器具の種類
耐熱温度
蓋の密閉性
サイズ
汚れ落ち
価格

みんなの口コミ

30代女性会社員
5.00
20代女性会社員
5.00
60代女性主婦
5.00

アイリスオーヤマ 両手鍋 無加水鍋

created by Rinker
アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA)
¥4,481 (2020/09/18 16:30:32時点 Amazon調べ-詳細)
手頃な価格で無水調理ができる鍋

  • これ1台で「蒸す」「煮る」「焼く」など6役こなす
  • 熱伝導が高く省エネと時短ができる
  • セラミッコーティングで汚れ落ちが抜群

みんなの評価

対応調理器具の種類
耐熱温度
蓋の密閉性
サイズ
汚れ落ち
価格

みんなの口コミ

30代女性主婦
5.00
30代女性会社員
4.00
40代女性会社員
5.00

バーミキュラ オーブンポットラウンド

created by Rinker
バーミキュラ(Vermicular)
¥30,800 (2020/09/18 16:30:33時点 Amazon調べ-詳細)
素材本来の味を引き出す鍋

  • 蓋と本体の密閉性を極限まで高めた
  • 素材本来の味を楽しめる
  • おしゃれな色合いでキッチンが明るく

みんなの評価

対応調理器具の種類
耐熱温度
蓋の密閉性
サイズ
汚れ落ち
価格

みんなの口コミ

30代女性会社員
5.00
50代女性主婦
5.00
50代女性主婦
5.00

HALムスイ KING無水鍋

created by Rinker
HALムスイ
¥19,580 (2020/09/18 16:30:34時点 Amazon調べ-詳細)
使い道いろいろの無水鍋

  • 1台で煮る・炊く・炒めるの使い方ができる
  • 蓋と本体が厚手で熱効率が良い
  • 余熱調理可能で省エネにもなる

みんなの評価

対応調理器具の種類
耐熱温度
蓋の密閉性
サイズ
汚れ落ち
価格

みんなの口コミ

30代女性パート
5.00
50代女性主婦
5.00
40代女性会社員
5.00

シービージャパン 両手鍋 copan

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シービージャパン(CB JAPAN)
¥5,253 (2020/09/18 16:30:44時点 Amazon調べ-詳細)
多彩な無水調理が楽しめる

  • 炊くから揚げるまで多彩な調理ができる
  • 約1kgと軽量で持ち運びがラク
  • セラミック塗装で汚れがつきにくい

みんなの評価

対応調理器具の種類
耐熱温度
蓋の密閉性
サイズ
汚れ落ち
価格

みんなの口コミ

40代女性会社員
5.00
30代女性会社員
4.00
30代女性会社員
4.00

cotta 無水調理鍋

created by Rinker
コッタ(Cotta)
¥6,208 (2020/09/18 16:30:35時点 Amazon調べ-詳細)
使い道いろいろの無水鍋

  • 料理だけでなくパンも作れる
  • 本体と蓋はIHに対応
  • 蓋はフライパンとしても使える

みんなの評価

対応調理器具の種類
耐熱温度
蓋の密閉性
サイズ
汚れ落ち
価格

みんなの口コミ

20代女性会社員
4.00
30代女性会社員
4.00
30代女性パート
4.00

スケーター 水なし万能鍋

可愛いデザインの優秀な無水鍋

  • 蒸気をしっかり閉じ込め素材の旨味を引き出す
  • デザインが可愛いのでそのまま食卓へ出せる
  • 弱火で調理できて省エネにつながる

みんなの評価

対応調理器具の種類
耐熱温度
蓋の密閉性
サイズ
汚れ落ち
価格

みんなの口コミ

30代女性会社員
5.00
30代女性会社員
4.00
40代女性パート
4.00

イシガキ産業 両手鍋 ボン・ボネール ココット

created by Rinker
イシガキ産業
¥5,482 (2020/09/18 16:30:36時点 Amazon調べ-詳細)
熱伝導に優れた鍋

  • 熱がムラなく伝わり保温性が高い
  • 蒸気を逃さず少量の水分で素材本来の味わいを引き出す
  • 酸に強く耐久性抜群

みんなの評価

対応調理器具の種類
耐熱温度
蓋の密閉性
サイズ
汚れ落ち
価格

みんなの口コミ

30 代女性会社員
4.00
30代女性パート
4.00
40代女性主婦
4.00

生活春秋 無水鍋

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生活春秋
¥24,800 (2020/09/19 06:03:07時点 Amazon調べ-詳細)
ヘルシーで美味しく料理ができる

  • 素材によって油不要で炒め物ができる
  • 蓋も鍋として使用可能
  • ご飯も美味しく炊ける

みんなの評価

対応調理器具の種類
耐熱温度
蓋の密閉性
サイズ
汚れ落ち
価格

みんなの口コミ

30代女性会社員
4.00
30代女性パート
4.00
40代女性主婦
4.00

gioia ラウンドキャセロール

軽量なアルミダイカスト製で毎日活躍

  • 熱伝導が良く短時間で調理が可能
  • 汚れが落ちやすい3層マーブルコート加工
  • オール熱源対応で便利

みんなの評価

対応調理器具の種類
耐熱温度
蓋の密閉性
サイズ
汚れ落ち
価格

みんなの口コミ

30代女性会社員
5.00
20代女性会社員
5.00
30代女性会社員
5.00

ショップジャパン プレッシャーキングプロ

created by Rinker
Shop Japan(ショップジャパン)
¥14,672 (2020/09/18 16:30:38時点 Amazon調べ-詳細)
忙しい人に最適な鍋

  • 材料を入れてボタンを押すだけで料理ができる
  • 6つの料理がこの鍋1台でできる
  • 5つの専用ボタンでレシピは無限大

みんなの評価

対応調理器具の種類
耐熱温度
蓋の密閉性
サイズ
汚れ落ち
価格

みんなの口コミ

30代女性会社員
5.00
40代女性主婦
4.00
30代女性会社員
4.00

siroca 電気圧力鍋

siroca 電気圧力鍋 SP-D131 ホワイト [1台6役(圧力・無水・蒸し・炊飯・スロー調理・温め直し)/コンパクト]
siroca(シロカ)
レシピ本付きでいろいろな料理楽しめる

  • 自動圧力調理で手間なく料理ができる
  • スロー調理でじっくり煮込める
  • 無水調理で栄養たっぶりのカレーが作れる

みんなの評価

対応調理器具の種類
耐熱温度
蓋の密閉性
サイズ
汚れ落ち
価格

みんなの口コミ

40代女性会社員
5.00
30代女性会社員
5.00
30代女性会社員
5.00

パール金属 うまみ 無水鍋

created by Rinker
パール金属(PEARL METAL)
¥8,477 (2020/09/18 16:30:39時点 Amazon調べ-詳細)
軽くて丈夫で長持ちの鍋

  • 蓋の凸凹に水滴を集めて閉じ込めることで旨味を凝縮
  • 中火以下で調理をするので節約になる
  • ガス火はもちろん200VのIHクッキングヒーターにも対応

みんなの評価

対応調理器具の種類
耐熱温度
蓋の密閉性
サイズ
汚れ落ち
価格

みんなの口コミ

20代女性主婦
5.00
30代女性会社員
5.00
40代女性会社員
4.00

ビタクラフト 両手鍋 オレゴン

created by Rinker
Vita Craft(ビタクラフト)
¥7,909 (2020/09/18 16:30:45時点 Amazon調べ-詳細)
永く付き合えるビタクラフトの鍋

  • 定温、定圧にすることで無水調理も可能
  • アルミとステンレスの長所を合わせて熱しやすく冷めやすい
  • 油を使わず肉や魚の油だけで調理可能

みんなの評価

対応調理器具の種類
耐熱温度
蓋の密閉性
サイズ
汚れ落ち
価格

みんなの口コミ

30代女性会社員
5.00
30代女性会社員
5.00
50代女性主婦
5.00

ティファール マルチクッカー クックフォーミー

created by Rinker
ティファール(T-fal)
¥23,300 (2020/09/18 16:30:40時点 Amazon調べ-詳細)
60のレシピが内蔵して毎日使える

  • 大容量で6人分までの料理が作れる
  • 火を使わず安心
  • マニュアル操作で内蔵レシピ以外の料理も作れる

みんなの評価

対応調理器具の種類
耐熱温度
蓋の密閉性
サイズ
汚れ落ち
価格

みんなの口コミ

30代女性会社員
4.00
30代女性会社員
4.00
30代女性主婦
4.00

宮崎製作所 ジオ 両手鍋

created by Rinker
宮崎製作所(Miyazaki Seisakusho)
¥10,177 (2020/09/18 16:30:41時点 Amazon調べ-詳細)
オール熱源対応で無水調理もできる

  • ウォーターシール効果で無水調理、余熱調理ができる
  • ハンドルやツマミはステンレス製で耐久性が高い
  • 鍋がオーブン早変わりでケーキも焼ける

みんなの評価

対応調理器具の種類
耐熱温度
蓋の密閉性
サイズ
汚れ落ち
価格

みんなの口コミ

40代女性会社員
5.00
30代女性会社員
4.00
30代女性会社員
4.00

シャープ ヘルシオ ホットクック

created by Rinker
シャープ(SHARP)
¥50,504 (2020/09/18 16:30:46時点 Amazon調べ-詳細)
帰宅したら美味しい料理ができている

  • ほっとくだけでかき混ぜる料理も可能
  • 朝セットしたら帰宅時には温かい料理が待っている
  • 保温やあたため直しが簡単にできる

みんなの評価

対応調理器具の種類
耐熱温度
蓋の密閉性
サイズ
汚れ落ち
価格

みんなの口コミ

50代男性会社員
5.00
30代女性主婦
5.00
30代女性会社員
5.00

山善 電気鍋

created by Rinker
山善(YAMAZEN)
¥5,980 (2020/09/18 16:30:42時点 Amazon調べ-詳細)
3パターンの使い分けができる便利な無水鍋

  • 電源、IH、直火で調理方法を使い分け可能
  • お洒落でそのまま食卓に出せる
  • コンパクトで軽量なので扱いやすい

みんなの評価

対応調理器具の種類
耐熱温度
蓋の密閉性
サイズ
汚れ落ち
価格

みんなの口コミ

30代女性主婦
5.00
40代女性会社員
4.00
30代女性パート
4.00

北陸アルミ オールマイティパン コラレット

created by Rinker
北陸アルミニウム(Hokuriku Alumi)
¥4,774 (2020/09/18 16:30:42時点 Amazon調べ-詳細)
アルミニウム合金の万能鍋

  • 無水調理で栄養を逃さない
  • 2重蓋構造で均一に加熱し美味しく出来上がる
  • 便利な料理レシピ本付き

みんなの評価

対応調理器具の種類
耐熱温度
蓋の密閉性
サイズ
汚れ落ち
価格

みんなの口コミ

40代女性主婦
4.00
30代女性会社員
4.00
30代女性会社員
4.00

バーミキュラ ライスポット

created by Rinker
バーミキュラ(Vermicular)
¥87,780 (2020/09/18 16:30:46時点 Amazon調べ-詳細)
炊飯や無水調理などいろいろな料理が楽しめる

  • 美味しくご飯が炊ける
  • 30~95℃までの温度設定が可能
  • レシピブック付き

みんなの評価