生姜に岩塩・大根おろしやわさびにも!使いやすいおろし金とは?

生姜や大根おろし、わさびなど薬味があるとピリッと味が締まり、和食には欠かせませんよね。スーパーには、チューブでおろした大根おろしや生姜が売っていますが、一番美味しいのはもちろん、おろし立てです。塩も使うたびに岩塩からおろすのも流行っています。

しかし、自分でおろすと手が疲れたり、時間がかかったりと、つい億劫になりがちです。

最近は、使いやすいおろし金がたくさん出ています。おろし金を使いやすいものに変えて、おろすときの悩みを吹き飛ばしてしまいましょう。

くま子

さんまには大根おろしが欠かせないよね。

大根おろしの味もおろし金で仕上がりが変わるよね。

どんなおろし金があるか知りたいな。

薬味はおろし立てが一番美味しいよね。

わさびを自分でおろして食べるお店もあるよ。

いろんな種類のおろし金を見ていこう。

くま男

おろし金ってどうやって選べばいいの?

素材で選ぶ

おろし金には、プラスチックや金属、竹製、セラミックなどいろいろな素材があります。

プラスチックは比較的安価で手に入り、錆びないので手入れが簡単です。

ステンレス製は刃が鋭いので楽におろせます。

刃の形で選ぶ

刃の形でおろしやすさや味が変わります。

おろす食材によっても適した刃が違います。

刃が大きいと食べ応えのある食感に、刃が小さいとふんわりとおろせます。

機能で選ぶ

おろし金にはスライサーもセットになった商品があります。

受け皿がセットになっており、そのまま食卓に出せるものもあります。

おろし金以外の機能が付いていると、幅広い使い方ができます。

手入れのしやすさで選ぶ

おろし金は、刃の間に食材が引っかかり洗いにくい場合があります。

スポンジを使うとスポンジがボロボロになることもあります。

手入れを楽にしたい場合は、セラミック製や食洗器対応のおろし金がおすすめです。

おろし金のおすすめ人気ランキング23選

和田商店 業務用プロおろし

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和田商店
¥2,000 (2020/10/26 06:58:59時点 Amazon調べ-詳細)
楽に美味しくおろせるおろし金

  • 力加減で粗さを変えられる
  • 湾曲した形状でおろすのが楽
  • 刃にからみついた繊維も簡単に洗い流せる

みんなの評価

仕上がり
おろしやすさ
手入れのしやすさ
重さ
収納のしやすさ
価格

みんなの口コミ

40代女性会社員
5.00
50代女性主婦
5.00
40代女性パート
5.00

工房アイザワ ミニ おろし器

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工房アイザワ(Kobo-aizawa)
¥770 (2020/10/26 07:50:18時点 Amazon調べ-詳細)
日本の電灯工芸を活かしたおろし金

  • 素材の持ち味を大切にした形
  • 機能美と使いやすさを兼ね備えている
  • コンパクトで収納に困らない

みんなの評価

仕上がり
おろしやすさ
手入れのしやすさ
重さ
収納のしやすさ
価格

みんなの口コミ

30代女性会社員
5.00
40代女性会社員
5.00
30代女性会社員
4.00

下村工業 アルミオロシ器 粗目・細目

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下村工業(Shimomura Kougyou)
¥660 (2020/10/26 06:59:00時点 Amazon調べ-詳細)
軽くて丈夫なおろし金

  • 粗目と薬味おろしの細目付き
  • アルミ製で耐久性抜群!
  • 手に収まりおろしやすい大きさ

みんなの評価

仕上がり
おろしやすさ
手入れのしやすさ
重さ
収納のしやすさ
価格

みんなの口コミ

60代女性主婦
5.00
40代女性会社員
5.00
30代女性会社員
5.00

ツボエ 卸金中

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ツボエ
¥1,832 (2020/10/26 07:50:18時点 Amazon調べ-詳細)
プロが使用するおろし金

  • ステンレス製で耐久性抜群!
  • 便利な両面目立て
  • シンプルなデザインで収納にも便利

みんなの評価

仕上がり
おろしやすさ
手入れのしやすさ
重さ
収納のしやすさ
価格

みんなの口コミ

40代男性会社員
5.00
30代女性会社員
5.00
30代女性会社員
5.00

大矢製作所製 純銅製 おろし金

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大矢製作所
¥12,780 (2020/10/26 06:59:02時点 Amazon調べ-詳細)
職人が作ったおろし金

  • プロが選ぶ逸品
  • 風味を損なわず口当たりがまろやかな仕上がりに!
  • 軽い力でスムーズにおろせる

みんなの評価

仕上がり
おろしやすさ
手入れのしやすさ
重さ
収納のしやすさ
価格

みんなの口コミ

40代男性会社員
5.00
30代女性会社員
4.00
40代男性会社員
4.00

貝印 おろし器 関孫六

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貝印(Kai Corporation)
¥1,650 (2020/10/27 00:08:31時点 Amazon調べ-詳細)
関孫六の伝統から生まれたおろし金

  • 新機構の目立てでみずみずしい大根おろしができる
  • 表面の曲面形状で軽い力でおろせる
  • グリップがしっかり握れて安心

みんなの評価

仕上がり
おろしやすさ
手入れのしやすさ
重さ
収納のしやすさ
価格

みんなの口コミ

40代女性会社員
5.00
40代女性会社員
4.00
40代女性パート
4.00

下村企販 おろし器 スゴ切れ

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下村企販
¥2,200 (2020/10/27 00:08:32時点 Amazon調べ-詳細)
小さな力で楽におろせる

  • 目詰まりを防止して素早くおろせる
  • 繊維を切るようにおろすため大根おろしの水分が少ない
  • フチが高く大根が逃げづらいのでおろしやすい

みんなの評価

仕上がり
おろしやすさ
手入れのしやすさ
重さ
収納のしやすさ
価格

みんなの口コミ

20代女性主婦
4.00
30代女性会社員
4.00
20代女性会社員
4.00

和平フレイズ 味道 銅製おろし金 味道 ミニサイズ

created by Rinker
和平フレイズ(Wahei freiz)
¥1,626 (2020/10/27 02:56:53時点 Amazon調べ-詳細)
薬味おろしに最適な小型おろし金

  • 切れ味鋭い刃
  • 食材の組織や栄養を壊さないプロ仕様
  • 小型で軽量!収納が楽

みんなの評価

仕上がり
おろしやすさ
手入れのしやすさ
重さ
収納のしやすさ
価格

みんなの口コミ

20代女性主婦
5.00
30代女性主婦
4.00
30代女性会社員
3.00

富士パックス販売 速攻おろし

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富士パックス販売
¥1,306 (2020/10/26 07:50:19時点 Amazon調べ-詳細)
軽い力で静かにおろせる

  • ハンドル付きで持ちやすい
  • 粗目と細目の2段階
  • 水切り機能と蓋付きでそのまま保存が可能

みんなの評価

仕上がり
おろしやすさ
手入れのしやすさ
重さ
収納のしやすさ
価格

みんなの口コミ

40代女性パート
5.00
30代女性会社員
5.00
30代女性会社員
4.00

T-world 大根おろし器(水切りネット付き)

created by Rinker
ティ ワールド(T-world)
¥880 (2020/10/27 02:56:55時点 Amazon調べ-詳細)
水切りしながら大根おろしができる

  • 特殊目立てで切れ味が良い
  • 水切りネットはメッシュタイプで大根の水気が程よく切れる
  • 本体底面に滑り止めのゴム付き

みんなの評価

仕上がり
おろしやすさ
手入れのしやすさ
重さ
収納のしやすさ
価格

みんなの口コミ

50代女性主婦
5.00
4.00
30代女性会社員
4.00

貝印 セラミック おろし器

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貝印(Kai Corporation)
¥690 (2020/10/26 06:59:03時点 Amazon調べ-詳細)
重みと底面シリコンで滑りにくいおろし金

  • におい移りが少ないセラミック製
  • 受け皿付きでおろした食材が散らばらない
  • 食洗機対応でお手入れ楽らく

みんなの評価

仕上がり
おろしやすさ
手入れのしやすさ
重さ
収納のしやすさ
価格

みんなの口コミ

40代女性主婦
5.00
30代女性会社員
5.00
40代男性会社員
5.00

パール金属 大根 おろし金

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パール金属(PEARL METAL)
¥579 (2020/10/26 07:50:21時点 Amazon調べ-詳細)
シンプルで使いやすいおろし金

  • オールステンレスで耐久性抜群
  • 目が大きくザクザクおろせる
  • 取っ手は持ちやすい形状

みんなの評価

仕上がり
おろしやすさ
手入れのしやすさ
重さ
収納のしやすさ
価格

みんなの口コミ

30代女性会社員
5.00
40代女性会社員
5.00
30代女性会社員
5.00

プリンス工業 おろしま専科

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プリンス工業
¥1,318 (2020/10/27 02:56:54時点 Amazon調べ-詳細)
メイドインジャパンのおろし金

  • プロも使っている業務用おろし金
  • おろし板の曲面とVラインの刃で早くおろせる
  • おろし方で好みの食感に変えられる

みんなの評価

仕上がり
おろしやすさ
手入れのしやすさ
重さ
収納のしやすさ
価格

みんなの口コミ

50代女性主婦
5.00
40代男性会社員
5.00
30代女性会社員
5.00

Hirota 板前さんの両面おろし

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Hirota
¥4,850 (2020/10/26 06:59:04時点 Amazon調べ-詳細)
プロ仕様のおろし金

  • 硬いものから柔らかいものまでいろいろな食材がおろせる
  • 細目立て、中目立てを配した本格目立て
  • 旨味や栄養分を損なわずおろせる

みんなの評価

仕上がり
おろしやすさ
手入れのしやすさ
重さ
収納のしやすさ
価格

みんなの口コミ

40代女性会社員
5.00
50代男性会社員
5.00
40代女性会社員
5.00

和田商店 プロおろしV 水切り付

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和田商店
¥2,178 (2020/10/27 00:08:34時点 Amazon調べ-詳細)
大根が楽におろせるおろし金

  • 新設計おろし刃採用で繊維をつぶさずおろせる
  • おろし面の湾曲で腕にかかる負荷を軽減
  • 付属の水切りを持ち上げるだけで簡単に水が切れる

みんなの評価

仕上がり
おろしやすさ
手入れのしやすさ
重さ
収納のしやすさ
価格

みんなの口コミ

30代女性会社員
5.00
30代女性会社員
5.00
40代男性会社員
5.00

Microplane おろし器 ブラック グルメシリーズ ゼスター MP-053

アメリカの木工やすりメーカーの高い技術で作られたおろし金

  • 切れ味が良く目詰まりしない
  • スポンジで洗えて後片付け簡単
  • シリコンの滑り止め付きで安定しておろせる

みんなの評価

仕上がり
おろしやすさ
手入れのしやすさ
重さ
収納のしやすさ
価格

みんなの口コミ

40代女性会社員
5.00
30代女性会社員
5.00
40代女性会社員
5.00

下村工業 受皿付おろし器

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下村工業(Shimomura Kougyou)
¥974 (2020/10/27 00:08:35時点 Amazon調べ-詳細)
料理研究家の検見﨑聡美シリーズのおろし金

  • シリコンゴム付きで安定しておろせる
  • 薬味もおろせる細目付き
  • 受け皿はコーナーがカーブになっていて洗いやすい

みんなの評価

仕上がり
おろしやすさ
手入れのしやすさ
重さ
収納のしやすさ
価格

みんなの口コミ

30代女性会社員
5.00
40代女性会社員
5.00