自然な香りに癒される!人気が高い木のまな板の選び方は?

木のまな板は、包丁との相性が良いだけなく、香りが良いことも人気の理由です。古くから愛され続けてきた木のまな板は、温かみがあり、キッチンにあるだけでオシャレですね。

最近は、トレイとしても使用できる、小さなカッティングボードも注目されています。

料理上級者が使用するイメージですが、手入れの方法さえ知っていれば、初心者でも扱うことができます。選び方のポイントを知り、自分に合った1枚を選びましょう。

くま子

木のまな板を選ぶメリットってなんだろう?

木の種類によって、何か違うのかな?

手入れの方法も、詳しく知りたいな♪

包丁の刃こぼれを防ぐなら、木のまな板が一番だよ!

いろいろな種類の木のまな板を、ランキング形式で紹介するね♪

口コミを読むと、手入れの方法が分かりやすいよ。

くま男

木のまな板ってどうやって選べばいいの?

木の種類で選ぶ

ヒノキは、耐水性や抗菌作用があり、人気が高いですが、匂いが強めです。

桐は、軽くて扱いやすく、乾きも早いですが、安定しにくいです。

ひばは、耐水性・抗菌作用に加え、消臭力もありますが、値段が高いです。

木の加工方法で選ぶ

複数の木を合成したものは、剥がれやすいですが、価格は安いものが多いです。

耐久性を重視するなら、1枚板を選ぶのがおすすめです。

その中でも、反りにくさ重視なら柾目、刃あたりの柔らかさ重視なら、板目を選びましょう。

サイズで選ぶ

基本的に大きいサイズの方が、調理がしやすいです。

調理台のサイズに合わせて、奥行きのあるまな板を選ぶと効率的です。

キッチンが狭いなら、シンクを渡して使用できるサイズが使いやすいでしょう。

手入れのしやすさで選ぶ

木のまな板は、メンテナンスが欠かせません。

水はけが良く、速乾性のあるまな板を選ぶと、傷みにくいです。

素材自体に抗菌作用があるまな板だと、黒ずみやカビを防げます。

木のまな板のおすすめ人気ランキング22選

梅沢木材工芸社 青森ひばの丸まな板 大

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梅沢木材工芸社
¥4,980 (2020/09/19 03:01:09時点 Amazon調べ-詳細)
まな板が自立する!効率重視におすすめの丸型まな板

  • 抗菌・防虫・消臭効果のある青森ひば使用
  • 反りにくい柾目板
  • 木材の中でも耐久性の高い、赤身の部分を使用

みんなの評価

デザイン
サイズ
重量
耐水性
手入れのしやすさ
価格

みんなの口コミ

30代女性主婦
5.00
40代女性パート
5.00
20代女性会社員
4.00

土佐龍 まな板 いちまい板極め L

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土佐龍
¥8,580 (2020/09/19 03:01:09時点 Amazon調べ-詳細)
天然の防カビ成分たっぷり!品質の高い四万十ヒノキのまな板

  • 耐久性の高い一枚板
  • ロゴ入りで、裏表を使い分けできる
  • 回転式のスタンドで自立できる

みんなの評価

デザイン
サイズ
重量
耐水性
手入れのしやすさ
価格

みんなの口コミ

30代男性会社員
5.00
50代女性主婦
5.00
60代女性主婦
4.00

ダイワ産業 まな板【スタンド付き】 30cm

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ダイワ産業
¥1,882 (2020/09/19 03:01:10時点 Amazon調べ-詳細)
便利なスタンド付き!水切れが良いヒノキのまな板

  • ウレタン樹脂塗装で、黒ずみを防ぐ
  • 熱湯や熱風でも反りにくい
  • 食器乾燥機対応

みんなの評価

デザイン
サイズ
重量
耐水性
手入れのしやすさ
価格

みんなの口コミ

30代女性主婦
5.00
40代女性会社員
5.00
30代女性会社員
4.00

貝印 まな板 関孫六 AP5220

包丁で人気の関孫六シリーズ!刃を傷めないヒノキのまな板

  • 黒ずみを防ぐ樹脂加工
  • 刃こぼれしにくい刃あたりの良さ
  • 食材が滑りにくいため断面が美しい

みんなの評価

デザイン
サイズ
重量
耐水性
手入れのしやすさ
価格

みんなの口コミ

50代女性主婦
5.00
30代女性会社員
4.00
20代女性パート
4.00

KEVNHAUN スクウェアカッティングボード & ランチトレイ KDS166

created by Rinker
ケヴンハウン(Kevnhaun)
¥1,409 (2020/09/19 03:01:11時点 Amazon調べ-詳細)
トレイとまな板の2way!高級感のあるアカシアのまな板

  • 硬い素材だから、衝撃に強い
  • 熱を伝えにくく、トレイとしても使用できる
  • フックにかけて収納できる

みんなの評価

デザイン
サイズ
重量
耐水性
手入れのしやすさ
価格

みんなの口コミ

30代女性パート
5.00
40代男性会社員
5.00
50代男性会社員
4.00

栗原はるみ 木製まな板 (丸) 大 スタンド式

飛び散り・転がりを防ぐ!調理のストレスを軽減してくれるまな板

  • 食材の一時置きができる大きさ
  • 奥行があるから、みじん切りでも飛び散りにくい
  • スタンド付きで自立する

みんなの評価

デザイン
サイズ
重量
耐水性
手入れのしやすさ
価格

みんなの口コミ

40代女性パート
5.00
40代女性主婦
5.00
40代女性パート
4.00

藤次郎 桐まな板 スクエア F-349

created by Rinker
藤次郎
¥4,161 (2020/09/19 03:01:24時点 Amazon調べ-詳細)
速乾性があるから衛生的!幅の狭いキッチンにも対応したスクエア型

  • 水はけが良い桐を使用
  • 重量660gと軽くて扱いやすい
  • 6種類のサイズ展開

みんなの評価

デザイン
サイズ
重量
耐水性
手入れのしやすさ
価格

みんなの口コミ

30代女性パート
5.00
40代男性自営業
5.00
60代女性主婦
4.00

パール金属 DELISH KITCHEN まな板 CC-1347

created by Rinker
パール金属(PEARL METAL)
¥1,515 (2020/09/19 03:01:13時点 Amazon調べ-詳細)
食卓でそのまま使用できる!マホガニーのまな板

  • 小さいから持ち運びに便利
  • トレイとしても使用可能
  • フックにかけて収納できる

みんなの評価

デザイン
サイズ
重量
耐水性
手入れのしやすさ
価格

みんなの口コミ

40代男性会社員
5.00
50代女性主婦
5.00
30代男性会社員
4.00

BERARD まな板 オリーブウッド IK3701

木目の個性を楽しむ!上質なオリーブウッドのまな板

  • 硬くて丈夫なオリーブの木を使用
  • 1枚ずつ違う木目の色や風合いを楽しめる
  • トレイとしても使用可能

みんなの評価

デザイン
サイズ
重量
耐水性
手入れのしやすさ
価格

みんなの口コミ

40代女性主婦
5.00
30代男性会社員
4.00
40代男性自営業
4.00

kicoriya 一枚板 ひのき まな板 42cmx24cm

created by Rinker
kicoriya
¥5,480 (2020/09/19 03:01:14時点 Amazon調べ-詳細)
極厚だから切りやすい!国産ヒノキのまな板

  • 消臭機能があるヒノキを使用
  • 厚み3cm!硬い野菜も切りやすい
  • メンテナンス用のサンドペーパー付属

みんなの評価

デザイン
サイズ
重量
耐水性
手入れのしやすさ
価格

みんなの口コミ

30代女性主婦
5.00
40代男性会社員
4.00
30代女性会社員
3.00

katajiya 木製まな板 いちょう材 Lサイズ

程よい厚みで使いやすい!プロが愛用するいちょう材のまな板

  • 国産いちょうの一枚板を使用
  • 使いやすい大きめサイズ
  • 削り直しサービス付き

みんなの評価

デザイン
サイズ
重量
耐水性
手入れのしやすさ
価格

みんなの口コミ

60代女性主婦
5.00
40代女性会社員
5.00
40代男性自営業
4.00

Boumbi 香りのクスノキのまな板 Large

created by Rinker
Boumbi
¥6,200 (2020/09/19 03:01:15時点 Amazon調べ-詳細)
防水性を高めるミネラルオイル使用!国産クスノキのまな板

  • 低温乾燥されていて強度が高い
  • 一枚板だから、割れにくい
  • フックに掛けて収納できる

みんなの評価

デザイン
サイズ
重量
耐水性
手入れのしやすさ
価格

みんなの口コミ

40代男性会社員
5.00
30代女性会社員
4.00
40代女性主婦
4.00

池川木材 まな板 ひのき L

created by Rinker
全国家庭用品卸商業協同組合
¥2,348 (2020/09/19 03:01:16時点 Amazon調べ-詳細)
薄くて軽い!抗菌作用のあるヒノキのまな板

  • 肉・野菜で使い分けられる、焼き印入り
  • 安心の国産ヒノキ使用
  • 3種類のサイズ展開

みんなの評価

デザイン
サイズ
重量
耐水性
手入れのしやすさ
価格

みんなの口コミ

40代男性会社員
5.00
60代女性主婦
4.00
30代女性パート
4.00

ツヴィリングJ.A.ヘンケルス MIYABI ヒノキカッティングボード 40×25cm

created by Rinker
ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)
¥11,000 (2020/09/19 03:01:17時点 Amazon調べ-詳細)
四万十ヒノキの柾目を贅沢に使用!耐久性に優れたまな板

  • ヒノキオイルが豊富だから、水切れが良い
  • 柔軟性・弾力性があり、包丁の刃に優しい
  • 天然の殺菌・消臭成分

みんなの評価

デザイン
サイズ
重量
耐水性
手入れのしやすさ
価格

みんなの口コミ

40代女性主婦
5.00
20代女性会社員
4.00
50代男性会社員
4.00

カクセー 中村孝明 桐のまな板(L)

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カクセー
¥1,280 (2020/09/19 03:01:17時点 Amazon調べ-詳細)
初心者向け!扱いやすい桐製のシンプルなまな板

  • 刃あたりが柔らかく、刃こぼれしにくい
  • 軽くて扱いやすい
  • 匂い移りしにくい

みんなの評価

デザイン
サイズ
重量
耐水性
手入れのしやすさ
価格

みんなの口コミ

40代女性主婦
5.00
20代女性パート
4.00
50代男性会社員
4.00

カワタキコーポレーション OLIVE カッティング 32cm

created by Rinker
カワタキコーポレーション(Kawataki Corporation)
¥3,749 (2020/09/18 12:32:18時点 Amazon調べ-詳細)
ハンドメイド仕上げ!高品質なオリーブウッドを使用したまな板

  • 強固な素材で、傷がつきにくい
  • フックに掛けて収納できる
  • トレイとしても使用可能

みんなの評価

デザイン
サイズ
重量
耐水性
手入れのしやすさ
価格

みんなの口コミ

30代男性会社員
5.00
20代女性会社員
5.00
40代男性自営業
3.00

ウメザワ 木製まな板

created by Rinker
ウメザワ
¥1,595 (2020/09/19 03:01:18時点 Amazon調べ-詳細)
東濃ヒノキを使用!場所を取らない薄型のまな板

  • 丸みがあり、手に馴染む
  • 刃あたりが良く、刃こぼれしにくい
  • 軽くて扱いやすい

みんなの評価

デザイン
サイズ
重量
耐水性
手入れのしやすさ
価格

みんなの口コミ

30代女性主婦
5.00
70代女性主婦
5.00