この記事のポイント
圧力IH炊飯器は種類が多彩!自分に合った圧力IH炊飯器を選ぼう
炊飯器はおいしいご飯を簡単に炊くための道具です。さらに、圧力とIHの高い火力が加わる圧力IH炊飯器は、ムラなくお米に熱が伝わります。お米の香りや粘り、甘さや旨みなどが引き出されて粘りのあるご飯が炊き上がるのです。
このほかに、炊き上がりが早いというメリットもあります。圧力が掛かる分、水の沸点が高くなるからです。たんぱく質や脂質などの栄養の流出を防ぐ効果も期待できます。
一方デメリットもあり、圧力を掛ける機能のため仕組みが複雑で、パッキンなどの部品が多く、外す作業に手間取る点も吟味しなければいけません。
くま子
ご飯がおいしく炊ける炊飯器がほしいわ♪
圧力IH炊飯器だと、もっとおいしいご飯が食べられそう!
でも部品が多いと、お手入れも大変そうね。
おいしいご飯を食べるためには、炊飯器選びが大切だね!
圧力IH炊飯器もメーカーによっていろいろな種類があるよ♪
おすすめを紹介するからチェックしてみてね!

くま男
圧力IH炊飯器ってどうやって選べばいいの?
ご飯を炊く量で選ぶ
毎日のご飯を炊くときの量(家族の人数やお弁当の有無)で選びましょう。
1人~2人は3合炊きを、3~4人は5.5合~8合炊きがおすすめです。
大家族や二世帯家族は5.5合~10合(1升)あると安心です。
内釜の素材で選ぶ
内釜には「鉄」「銅釜」「土鍋釜」「炭釜」などがあります。
お米の栄養素を守るなら「鉄」「銅釜」、食感にこだわるなら「土鍋釜」がおすすめです。
「炭釜」は熱の伝わりムラを抑え、お米の芯までしっかり熱が通ります。
機能で選ぶ
ご飯のメニューに合わせて炊く、専用の機能があると便利です。
炊き込みご飯・雑穀・玄米・麦・無洗米などを炊く場合の専用の機能があるとおいしく炊けます。
パンやケーキ、シチューや肉じゃがなども調理できる機能も便利です。
手入れのしやすさで選ぶ
炊飯器はいつも手入れをして清潔にしておきましょう。
内釜と内蓋が取り外ししやすい炊飯器がおすすめです。
クリーニング機能が付いている炊飯器も手入れがしやすいです。
圧力IH炊飯器おすすめ人気ランキング20選
アイリスオーヤマ 圧力IH炊飯器 極厚火釜 3合 RC-IC30-W
- ご飯をムラなくふっくら炊き上げる
- 調理メニューに合わせた炊き分け機能
- 健康管理もできるカロリー表示
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タイガー 圧力IH炊飯器 麦飯専用コース付き 5.5合 JPC-B101-K
- 「土鍋対流仕上げ」でふっくらご飯
- 「可変W圧力炊き」でもっちり&しっかり食感
- 「剛火IH」でお米本来の旨味を引き出す
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日立 圧力IH炊飯器 黒厚鉄釜 5.5合 RZ-AV100M
- 「しゃっきり」「ふつう」「もちもち」に炊き分け可能
- 2合までの少量炊きができる!
- 玄米・発芽玄米・麦ごはんも!
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アイリスオーヤマ 圧力IH炊飯器 極厚火釜 5.5合 RC-PA50-B
- 最大1.25気圧、約105℃の高温でふっくらおいしく!
- 調理メニューに合わせてこだわりの炊き分け
- 厚さ約3.1mmの極厚火釜
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日立 圧力IH炊飯器 ふっくら御膳 5.5合 RZ-AV100M R
- 圧力をかけて高温スチームで蒸らして炊飯!
- 0.5合~2合までの少量炊きも可能
- 蒸気が少ないから湿気ない
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象印 圧力IH炊飯器 極め炊き 5.5合 NP-VI10-TA
- 沸騰してもIHの高火力でふっくら
- 白米の炊き分け3コース
- パンやケーキも焼ける!
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パナソニック 圧力IH炊飯器 おどり炊き 5.5合 SR-PB108-W
- おかゆ・玄米・赤飯・雑穀ご飯なども!
- 内釜内面フッ素加工の釜は3年保証付
- ステンレスクリアフレームでお手入れ簡単
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象印 圧力IH炊飯器 極め炊き 黒まる厚釜 5.5合 NP-ZD10-TD
- うまみ圧力蒸らしでおいしさアップ!
- しゃもじ、白米用&玄米用の計量カップ付
- シックなダークブラウン
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象印 圧力IH炊飯器 炎舞炊き 5.5合 NW-KA10AM-BZ
- 複雑で激しい対流が怒る新たな底IH構造
- 業界初の3つの底IHヒーター
- 内釜5年保証付
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タイガー 圧力IH炊飯器 3.5合熱流&熱風 土鍋コーティング 3.5合 JPD-A06WE
- 内鍋の内側は遠赤土鍋でコーティング
- 早炊き・極うま、玄米・おこわなどを炊き分け
- 内鍋3年保証付
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タイガー 土鍋圧力IH炊飯器 料亭炊き 5.5合 JPG-S100
- 芯から甘く香ばしい土鍋ご飯
- 高火力による泡がお米の旨味を閉じ込める
- 一合炊きでもおいしい中蓋付
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象印 圧力IH炊飯器 極め炊き 鉄器コートプラチナ厚釜 5.5合 NP-BH10-TA
- プラチナコートがお米の甘みを逃がさない
- シンプルでスッキリと見やすい文字盤
- 内釜3年保証
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アイリス オーヤマ 圧力IH炊飯器 米屋の旨み 5.5合 KRC-PC50-B
- 冷めてもおいしいモチモチ食感
- 火力や蒸らし時間を自動で調整できる
- こびりつきにくくお手入れ簡単のダイヤモンドコート
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象印 圧力IH炊飯器 極め炊き 黒まる厚釜 3合 NP-RL05-WA
- 「うるつや保温」と「高め保温」で30時間おいしい!
- 食感も「やわらか」「ふつう」などに調整可能
- 釜底の厚さ1.7mmの黒まる厚釜採用
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東芝 圧力IH炊飯器 真空圧力IHジャー 5.5合 RC-10VXM-RS
- 鍛造かまど本丸鉄釜は厚さ5mm
- 丸みが起こす熱対流でふっくらご飯
- 「圧力+真空 合わせ炊き」で時短
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パナソニック 圧力IH炊飯器 おどり炊き 一升 SR-SPA186-K
- 甘みとハリのある銀シャリが炊ける
- 圧力コントロールで少量でもおいしい!
- 玄米ご飯を2種類に炊き分けできる
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タイガー 圧力IH炊飯器 炊きたて 一升 JPB-H181-KU
- 土鍋対流仕上げで一粒一粒がおいしくなる!
- 麦飯のおいしさも新発見!
- 手入がしやすい「シボフレーム」
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日立 圧力IH炊飯器 5.5合 RZ-H10BJR
- 炊くことだけにこだわったシンプル機能
- 鉄釜で効率よく発熱するからおいしい!
- ダブル蒸気センサーが蒸気を抑制
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象印 圧力IH炊飯器 新・極め羽釜 5.5合 NP-WA10-TP
- 釜の羽に密着して直に熱を伝える!
- 「空気断熱層」でご飯に粘りや弾力を与える
- 「広く浅い内釜」で炊きムラを抑える
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